お酒と料理のマリアージュを存分に楽しむ､カナリアンホテルの新プラン｢のんべるじゅ｣｡
厳選された地元産の日本酒やクラフトビール､さらに入手困難なジャパニーズウィスキーまで､多彩なお酒を取り揃えました｡ それに合わせてご用意するのは､旬の食材を活かした特別なお料理｡お二人での贅沢なディナーをぜひご堪能ください｡
厳選されたお酒と料理のハーモニー
ジャパニーズウィスキーコレクション
響JH､響BC､山崎12 年､白州12 年､余市など､国内外で評価の高いウィスキーをリーズナブルにお楽しみいただけます｡ 贅沢なひとときをご堪能ください｡
『WA』 – 和食コース
●酒スパークリングと前菜3種
華やかな泡が織りなす､特別なスタート｡
●そば焼酎 峠と旬の産直鮮魚
そば焼酎と新鮮な魚介が織りなすハーモニー｡
●純米酒と松阪牛焼肉3種
日本を代表する高級和牛をじっくりと味わうひととき｡
●どぶろくと救い豆腐2種
伝統の発酵文化を楽しむ一品｡
●土鍋炊きご飯と焼き味噌汁
心を温める､最後の締めに｡
●丹那産そば茶と甘味
お口直しにぴったりな優しい風味｡
『YO』 – 洋食コース
●クラフトビール ReNUI3種と前菜3種
信州発のクラフトビールで食事をスタート｡
●B&B シャルドネとグリルフィッシュ
ワインと魚のハーモニーが織りなす至福の時間｡
●B&B ピノ・ノワールと松阪牛ミニステーキ
サーロイン80g またはフィレ65g をセレクト可能｡
●セレクトウィスキーとチーズプレート
山崎12 年､白州12 年､響JHと厳選されたチーズやドライフルーツ､生ハムを｡
●ミニパスタ
優しい味わいで最後のひと口を楽しむ｡
●コーヒー・紅茶
ゆったりとした時間を締めくくる｡
「のんべるじゅ」プラン詳細
●料金：お一人様13,200 円 (税込)
●対象人数：2 名様よりグループでのご利用も可能
●お酒の追加：適宜ご注文可能
｢のんべるじゅ｣で特別な夜をお楽しみください｡ 皆様のお越しを心よりお待ちしております｡