
カナリアンホテル
北白樺高原・ブランシュたかやまの目の前 山の中にある、小さな宿です。 茅野駅より無料送迎あり。 旅と創作の拠点として使われています。 ▶ 宿泊・体験の詳細は公式サイトへ

ILKO EXTREME THE ICE
冬の山で、創作はどこまでできるのか。
氷瀑、雪原、極寒。
条件の厳しさそのものを、表現に変える4日間です。
撮る人も、支える人も、ただの参加者では終わらない。
ここで生まれるのは「写真」だけじゃない。
2026.2.13–16
拠点:カナリアンホテル(長野)
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#ポートレート撮影
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#カナリアンホテル
7日 ago




ようやく、まとまった雪が降りました。
雪の中でのデーキャンプもできます。
テントで過ごす昼と夜、
この時期だけの特別メニューは
松阪牛のビーフシチュー。
北白樺高原、
ブランシュたかやまスキーリゾートの目の前。
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#雪のある暮らし
#山の宿
1週間 ago


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水色のウッドデッキが完成しました!!
こんにちは、カナリアンホテル支配人の藍井 瑛(あおい えい)です。
ホテルの庭に、新たなウッドデッキスペースが完成いたしました。
空や森の色になじむよう、やさしい水色のカラーで塗装し、自然との一体感を大切に仕上げています。
このデッキの上には、今後ベルテントを設置し、ゆったりとくつろげる内装を整えていく予定です。
こちらのスペースは、昼(ランチ)/午後(ティータイム)/夜(ディナー)の時間帯それぞれで、1組様限定の貸切利用となります。
雄大な自然を背景に、特別なお食事を。
風の音や鳥のさえずりに包まれながら、カナリアンホテルでしか味わえないひとときの贅沢をお楽しみいただけたら嬉しく思います。
詳細やご予約方法については、QRコードからご覧下さい✨️
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5か月 ago

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物価高騰の時代に、“とんでもなく美味しい” を届けるという決意
こんにちは、カナリアンホテル支配人の藍井 瑛 (あおい えい)です。
ここ数年、全国的に「光熱費と食材費の高騰」が深刻な話題となっていますが、私たちも例外ではありません。
特にこの冬、長野の高地に位置する当ホテルでは、2度にわたる強烈な寒波に見舞われました。
その結果、12月から4月までの光熱水道費は毎月30万円超え。
事業用の水道料金は家庭用の2倍に設定されており、別荘地にもかかわらず、都市部以上の負担となっています。
加えて、電気代は前年比で2倍以上、ガスもかつての「省エネでお得」というイメージを裏切るように、月額10万円を超えることもしばしば。
これは、燃料費の高騰や円安、国際情勢の影響によるものでもあり、私たちの力だけではどうにもならない背景があるのです。
食材の価格も同様です。
ごま油、オリーブオイル、国産バターはどれも50%以上の値上がり。
卵、乳製品、米といった生活の基本となる食材も、理由はどうあれ「価格だけが高くなる」現象が続いています。
それでも、美味しい体験をあきらめたくないから。
こうした社会的な現実に直面しながら、私たちは考えました。
「どうせ値段が上がるなら、いっそ“とんでもない美味しさ” を届ける方向に振り切ろう」と。
その決断から、新たなディナープラン 「グリルプレミアム」と「グリルシグネチャー」が誕生しました。
どちらも、名店・朝日屋様より取り寄せたA5ランクの松阪牛を贅沢に使用。
特にシグネチャーコースでは、希少部位“シャトーブリアン” を200g。
恐らく世界で一番安価にこの品質が味わえる宿泊施設だと、自負しています。
今こそ、「特別な一皿」が記憶になるように。
北海道からは、春漁で活気づくズワイ蟹、帆立、甘エビ。いずれも、産地から直接仕入れているため、味・鮮度・香りすべてが別格です。
カナリアンホテルのレストラン「NATURAL NAVIGATE」では、 全国の本当に良いものだけを厳選し、身体にやさしく、記憶に残る料理を提供しています。
化学調味料は使わず、自然由来の調味料や出汁、本返しで味を整える。
油は国産ごま油・オーガニックオリーブオイル、乳製品や小麦粉も指定生産者のもの。
そして、お米はミシュラン三つ星店御用達の「雪椿」。
すべてに、理由と背景があります。
世知辛い世の中だからこそ、「美味しさ」で癒されてほしい。
カナリアンホテルは、ただ食事を提供するだけの場所ではありません。
「食べることが、心と身体を整える時間になる」
そんな非日常のリズムと、滋味深い味わいを届けたいと、私たちは日々厨房に立っています。
物価が上がり、暮らしが少しずつ窮屈になっていく中でも、ここに来れば「豊かさとは、こういうことか」と思っていただけるような、小さな贅沢と深い記憶をお届けしたいのです。
皆さまのご来訪を、心よりお待ちしております。
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5か月 ago


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旅のひとときをもっと快適に
こんにちは、支配人の藍井瑛 (あいい えい)です。
今日は、カナリアンホテルの小さなこだわりについてお話しします。
豪華な設備というわけではありませんが、旅先でちょっと便利で嬉しいと思えるスペースを客室エリアの廊下に設置しています。
電子レンジでお好きなものを温めたり、湯沸かしポットでお茶を淹れたりできるスペースをご用意しています。
旅先でお気に入りのスイーツを買ったら、冷蔵庫でひんやりと保存。
温かい飲み物が欲しいときは、用意されたコーヒードリップバッグや紅茶のティーバッグを手に取って、自由にお楽しみください。
シンプルな設えではありますが、必要なものが揃ったこのスペースは、ふとした瞬間に「便利だな」と感じていただけるはずです。
特に夜、静かな高原の時間に香り立つコーヒーや紅茶を片手にホッとするひとときは、なかなか贅沢なものですよ。
カナリアンホテルは、日常の喧騒から離れた場所にあります。
山間の静かな夜に、温かなコーヒーや紅茶とともに、心をほどく時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。
旅の疲れを癒すのは、大きなサービスだけではありません。
ちょっとした気配りや便利さが、旅先でのリラックスにつながるのだと思っています。
皆さまがこのスペースを使って、さらに快適な旅のひとときを楽しめますように。
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5か月 ago

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デジタルで快適!
山間部ならではの視聴スタイルをご提案します
カナリアンホテルは、豊かな自然に囲まれた山間部に位置しています。
この特別な環境は滞在を魅力的にする一方で、通常の地上デジタル放送が受信できないという制約もあります。
また、ペンション地区の景観を守る条例により、屋根に衛星放送アンテナを設置することも禁止されています。
しかし、デジタル時代を迎えた今、これらの課題も新しい視聴スタイルを楽しむ機会へと変えています。
全室に Fire TV Stickを完備!
自分のスタイルで楽しむカナリアンホテルでは、全室にFire TV Stickを設置しています。
これにより、Amazon Prime VideoやNetflixをご利用の方は、ご自身のアカウントで映画やドラマをお楽しみいただけます。
さらに、登録不要で利用できるTVerを通じて、地上波番組も簡単に視聴可能です。
「お気に入りの番組を旅先でも見たい」「家で観ている続きのドラマを楽しみたい」そんな願いを叶えるため、デジタル視聴環境を整えました。
デジタルネイティブ世代にもピッタリの体験!
「旅先でリラックスしながら好きなコンテンツを楽しむ」という新しい滞在スタイルは、特にデジタルネイティブ世代の方々に好評です。
山間部の静寂と快適な視聴体験が織りなすひとときは、これまでにない特別な時間を提供します。
自然とデジタルが共存するホテルライフを!
カナリアンホテルは、美しい景観を保ちながら、デジタル時代にふさわしい快適な環境をご用意しています。
「自然の中で、いつも通りのエンターテイメントを楽しむ」という新しいスタイルを、ぜひここで体感してください。
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5か月 ago

カナリアンホテルでは、最寄り駅茅野駅または上諏訪駅からホテルまでの送迎を行っています。
雪道や山道の運転が不安な方でも、公共交通機関とシャトルサービスを活用することで、スムーズで快適な移動が可能です。
また、ホテル周辺で楽しめる多彩なアクティビティへのアクセスもサポートします。
季節ごとの楽しみ方をご紹介します。
冬の魅力 – スキーとスノートレッキングで雪を満喫
寒い季節には、雪を楽しむアクティビティが充実。
ホテル眼前のブランシュたかやまスキーリゾートをはじめ、30 分圏内に点在するスキー場への送迎が可能です。
また、雪景色の中を歩くスノートレッキングも魅力的な体験です。
ぜひ、この冬ならではのアクティビティをお楽しみください。
スキー場の営業終了時間に合わせたお迎や、最終日にスキー場から駅へ直接お送りするサービスもご利用いただけます。
不安な雪道を避け、ストレスフリーで旅を満喫できるのがカナリアンホテルの送迎サービスの特長です。
無雪期の楽しみ – 高原のハイキングと本格的な登山
雪が解ける季節には、霧ヶ峰でのハイキングや八ヶ岳の縦走登山が楽しめます。
登山口やゴール地点への送迎にも対応しており、縦走後の疲れた体でも安心して駅まで移動できます。
高原の新緑や紅葉に彩られる景色は、日常を忘れる特別なひとときを提供します。
信頼の4WD車両で安心の送迎
雪の季節にはスキーやスノートレッキングを、無雪期にはハイキングや八ヶ岳縦走登山を。
季節に応じたアクティビティと送迎サービスが、あなたの旅を特別なものにします。
不安な雪道や山道を避け、効率的で快適な移動を実現するカナリアンホテルのサービスを是非ご利用ください。
カナリアンホテルのシャトルサービスを支えるのは、ジャガー・ランドローバー社製ディスカバリースポーツ。
雪道に強い4WD 性能を備えたSUV は、急勾配や積雪路でも抜群の信頼性を発揮します。
スキー板やスノーボードなどの大型荷物にも対応する広いラゲッジスペースを備え、安全かつ快適な移動をお約束します。
無雪期には、登山口への送迎でその性能がさらに発揮されます。
時折荒れることもある林道をスムーズに走行し、霧ヶ峰や八ヶ岳へのアクセスを安心してサポートします。
四季を通じてお客様のアウトドアプランのアップグレードをお手伝いし、快適さと唯一無事な特別な旅にするお手伝いをいたします。
カナリアンホテルで広がる四季折々の旅
雪の季節にはスキーやスノートレッキングを、無雪期にはハイキングや八ヶ岳縦走登山を。
季節に応じたアクティビティと送迎サービスが、あなたの旅を特別なものにします。
不安な雪道や山道を避け、効率的で快適な移動を実現するカナリアンホテルのサービスをご利用ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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5か月 ago


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カナリアンホテルの開業にあたり、特別な存在感を放つ材を迎え入れました。
それは、樹齢100 年を超える檜の一枚板です。
伊豆の自然林に育ち、植林材とは異なり、枝払いもされることなくそのままの姿を保っていたため、大きな節が多く、個性的な木目です。
この檜板が、ホテルに息づく物語の一部となっています。
この檜材を譲ってくださったのは、伊豆で檜と杉の製材を専門とする有飯田興業の飯田社長です。
長年秘蔵されてきたこの材には、特別な思いが込められていました。
「木材は使われることで命が続く」という飯田社長の哲学を聞いたとき、この材をホテルの一部に迎えることで、新たな命を吹き込めるのではないかと強く感じました。
実は、カナリアンホテルでは長野県産の素材に加え、静岡県産の品々も多く使用しています。
この材木が静岡県産であることはもちろん、イベントで提供するおそばも静岡県丹那産のものを使用しています。
その理由は、カナリアンホテル以外に南箱根で賃貸別荘を運営していることに由来します。
このゆかりのある土地から届く素材を活用することで、ホテルに訪れるお客様に静岡と長野の両地域の魅力を伝えられればと考えています。
現在、この檜の一枚板のうち2枚は、ホテルの看板として使用されています。
その佇まいは、ホテルの顔としてふさわしく、訪れるすべての方を迎え入れる象徴となっています。
節が描く力強い模様と、百年の時を超えて刻まれた木目が、まるでホテルの物語を静かに語りかけてくるようです。
残りの2枚の檜板は、館内に設置されています。
具体的な場所は、あえて秘密にしていますが、その存在感は隠し切れるものではありません。
滞在中にぜひ見つけてみてください。
檜の香りや木肌の触感に出会えたとき、その瞬間がきっと答えになるでしょう。
自然が育み、手間を惜しまず製材されたこの百年檜の一枚板は、カナリアンホテルの特別な要素の一つです。
静岡県と長野県、ゆかりのある二つの土地の素材が一つに融合し、訪れるお客様に特別な体験をお届けしています。
自然と共に生きるホテルの想いが、ここに込められています。
百年を超える時を経た檜の一枚板とともに、皆様の滞在が特別な思い出となるよう、スタッフ一同お手伝いさせていただきます。
どうぞ、カナリアンホテルで心ほどける時間をお楽しみください。
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5か月 ago

幻の一杯と言われているウィスキーが、カナリアンホテルのバーに本日勢ぞろいしました!!🥃
ウィスキー愛好者必見のラインナップをご紹介します。
🌸 山崎・山崎12年
日本初のモルトウィスキー蒸溜所から誕生した「山崎」。
その奥深い香りと滑らかな味わいが、あなたを特別な時間へと誘います。12年の熟成でさらに洗練された味わいが楽しめますよ!
🎶 響 Japanese Harmony・響 Blender's Choice
名前の通り、響くような調和を奏でる「響」シリーズ。
Japanese Harmonyは、フルーティーで優雅な香りが特徴。
Blender’s Choiceは、複雑で深みのあるフレーバーが広がり、まるでオーケストラを聴いているかのような体験に。
🌲 白州・白州12年
森の蒸溜所から生まれた爽やかなウィスキー「白州」。
豊かな自然の中で育まれた、フレッシュでシトラス感のある味わいが魅力です。12年熟成でさらに滑らかで深い味わいが楽しめます。
🌅 知多
ジャパニーズグレーンウィスキーの代表「知多」。
ライトでスムースな飲み心地、どんなシーンにも合わせやすいフレンドリーな一本です。
初心者から愛好者まで幅広く楽しめるウィスキーです。
ぜひカナリアンホテルのバーで、この特別なラインナップを飲み比べて、自分だけの「やばい」一杯を見つけてくださいね!😆✨️
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1年 ago

🌟【レトロモダンEVクラシックカーに乗れるカナリアンホテル】🚗✨
時代を超えて愛される、1930年代から60年代のクラシックカーデザインに新たな命が吹き込まれました!このユニークなEVクラシックカーは、まるで時間旅行をしているかのよう。でも、技術は最先端ですよ!
🎉「法的にミニカー扱い」なので、普通免許があれば誰でも運転可能!市街地だけでなく、のどかな北白樺高原でのんびり散策も!景色を楽しみながら、心地よい風を感じて特別な時間を過ごしませんか?
💡車好きも、そうでない方も、この魅力的なEVクラシックカーで新しいドライブの楽しみ方を発見しましょう!
あなたのノスタルジックな冒険がここにあります!
👉さあ、どこへ行く?どんな未来を描く?それはあなた次第です!
レトロでありながら革新的、それがこのEVクラシックカーです。エコでスタイリッシュな旅を始めましょう!🌿🛣️
プレオープン期間(4月27日~5月6日)にご宿泊のお客様には、無料でレンタルできます!(※先着順とさせていただきます。)
Googleマップで カナリアンホテル と検索!❣️
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2年 ago

🌿環境とお肌に優しいアメニティで、リラックスタイムをより特別なものに🌿
カナリアンホテルでは、お客様に心からのくつろぎをご提供するため、選び抜かれたオーガニック製品をアメニティに採用しています。
🌱 **オーガニックジョセフィン**
五つ星ホテルでも採用される、ノンシリコンで無添加のシャンプー、リンス、ボディーソープをご用意。肌に優しく、環境にも配慮した製品です。
🌸 安心の**日本製スキンケア**
オーガニックシリーズの化粧落とし、洗顔、化粧水、乳液は、癒しのエッセンシャルオイルを配合し、お肌を優しく労わります。
🌍 環境を考えた**サステナブルなアメニティ**
地球に優しいもみ殻を35%配合した歯ブラシ、コットン、髭剃りをお部屋にご用意。使い捨てプラスチックの使用を減らしています。
自然と調和するカナリアンホテルで、穏やかなリゾート生活をお楽しみください。
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2年 ago











